İmsak Vakti a 02:00
Van °
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
Anasayfa / Yaşam / Van’da Güllacın Geleneksel Lezzetiyle Ramazan Coşkusu
  • Van Haber
  • Yaşam
  • Van’da Güllacın Geleneksel Lezzetiyle Ramazan Coşkusu

Van’da Güllacın Geleneksel Lezzetiyle Ramazan Coşkusu

Van tatlı ustaları, Ramazan ayının simgelerinden biri olan güllacın geleneksel tarifine sadık kalarak cevizli ve fıstıklı versiyonunu özenle hazırlıyor. İftar sonrası yoğun talep, ustaların günlük 20-30 tepsi güllacın üretimini zorlaştırıyor.

Van’da Güllacın Geleneksel Lezzetiyle Ramazan Coşkusu
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Geleneksel Güllacın Tadına Doyamayın!

Van’daki tatlıcılar, iftar sonrası çay saatlerinde tüketilen güllacın hafif ve lezzetli yapısını korumak amacıyla, tariflerine ceviz, fıstık ve özel aromalar ekliyor. Ramazan ayı boyunca, güllaca olan talep artarken, geleneksel güllacın dışındaki modern çeşitlere yer verilmiyor.

Usta Orhan Çetiz’den Mesaj

Tatlı ustası Orhan Çetiz, “Dışarıda çikolatalı ve muhallebili güllacılar yapılırken, biz geleneksel güllacın halini bozmuyoruz. Günlük 20-30 tepsi güllacımız var, ancak siparişler öyle yoğun ki zor yetişiyoruz” diyerek, geleneksel lezzetin önemini vurguladı.

Kamu Spotu:

Geleneksel tatları yaşatmak, kültürümüzün ve Ramazan coşkusunun bir parçasıdır. Van’ın eşsiz güllacını deneyin, iftar sofralarınıza lezzet katın!

Kaynak: İHA

0 0 0 0 0 0
guest

0 YORUM
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Sıradaki haber:

Van’da Soğuk Sonrası Güneşin Keyfi!