82 Yıllık Çay Evi: Van’da Zaman Yolculuğu

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tarihi Atmosferde Bir Bardak Çay

İpekyolu’ndaki 82 yıllık çay evi, kış aylarında odun sobasının sıcaklığı ve demlenen tarçın çayı kokusuyla misafirlerini ağırlıyor. Sigara içilmeyen bu mekanda, tarihi sandalye ve masalarla nostaljik bir ortam korunuyor.

Çayın Eşlik Ettiği Hikayeler

Mekan sahibi Dolayı Öztürk, “Bu çay evi, nesiller boyunca önemli kararların alındığı bir yer oldu. Sandalyeleri değiştirmiyoruz çünkü tarih burada yaşıyor,” dedi. Tarçın çayı, kuşburnu ve ıhlamur gibi doğal karışımlarla hazırlanıyor. Bu yıl elma çayı da menüye eklenmiş durumda.

Çay Evinin Müşteri Profili

Çay evinin müşterilerinin büyük bir kısmı yaşlılardan oluşuyor. Uzun yıllardır mekana gelen Mehmet Salih Yusufoğlu, “Burası huzur bulduğum bir yer. Her kış arkadaşlarımla burada buluşuyorum,” diye konuştu.

İstatistiklerle Çay Evi

• 1942 yılından bu yana hizmet veriyor.
• Her yıl yaklaşık 1.500 kişiyi ağırlıyor.
• Çay evinde 5 farklı bitki çayı sunuluyor.