Van Dağlarında Uçkun Bereketi! Bu Yıl Bolluğu Dikkat Çekiyor

Uçkun İçin Dağlara Akın Ediyorlar

Van'ın yüksek rakımlı bölgelerinde kendiliğinden yetişen uçkun, bahar aylarının gelmesiyle yeniden vatandaşların ilgi odağı oldu. Özellikle Erek Dağı çevresinde uçkun toplamak isteyenler doğayla iç içe vakit geçiriyor.

Bu Yıl Verim Daha Yüksek

Vatandaşlar, yağışların fazla olması ve ilkbaharın geç gelmesi nedeniyle bu yıl uçkunun önceki yıllara göre daha bol olduğunu belirtiyor. Dağlarda geniş alanlara yayılan uçkunlar yoğun şekilde toplanıyor.

Kimi Satıyor Kimi Sofrasına Götürüyor

Ekşimsi tadıyla bilinen uçkun, bölge halkının vazgeçilmez doğal lezzetleri arasında yer alıyor. Toplanan uçkunların bir kısmı aileler tarafından tüketilirken, bir kısmı da pazarlarda satışa sunuluyor.

Doğanın Şifalı Hazinesi

Herhangi bir tarımsal işlem görmeden doğal ortamında yetişen uçkun, Van'ın önemli endemik değerlerinden biri olarak öne çıkıyor. Bahar aylarında dağların en çok aranan bitkileri arasında yer almayı sürdürüyor.

Kaynak: İHA