Van Ticaret ve Sanayi Odası (Van TSO) ve İpekyolu Expo Fuar A.Ş. tarafından bu yıl 2. kez düzenlenecek olan Van Gurme ve Gastronomi Fuarı, 12 – 15 Eylül tarihleri arasında kapılarını açmaya hazırlanıyor. Fuar, 50’den fazla firmanın katılımıyla gerçekleşecek. Fuarda çeşitli konserler, etkinlikler, tatlar ve çocuklar için etkinliklerde yapılacak.
İran ve Türkiye’den Yoğun Katılım
Van’ın komşusu İran, fuarda stant açarak yerini alacak. Ayrıca Türkiye’nin dört bir yanından firmalar da fuarda boy gösterecek.
Peynirler Yarışacak
Bu yılki fuarın en dikkat çekici etkinliği, peynir yarışması olacak. Van TSO Başkanı Necdet Takva, yarışmanın Türkiye genelinden katılımcılara açık olacağını belirtti. Jüri üyeleri, en güzel peyniri seçmek için sıkı bir değerlendirme yapacak.
Editörün Yorumu: Van Gurme ve Gastronomi Fuarı, hem yerel hem de uluslararası katılımıyla Van’ın gastronomi alanında ne kadar güçlü olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor. Özellikle peynir yarışması, bölgenin zengin mutfak kültürünü tanıtmak için büyük bir fırsat.
Van Otlu Peyniri Avrupa’da Tescil Yolunda